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日期：2020-02-06 17:07:18 來源：四川小吃哔咔漫画APP下载 瀏覽：5299次
酸辣粉不僅是年輕人喜愛的美食，酸辣粉受到了不同年齡段人群的喜愛。酸辣粉將傳統工藝和現代餐飲技術實現了完美的結合，酸辣粉連鎖投資小利潤高，商機不可限量。中國有句古話"民以食為天"，食是人們生存的根本。長久以來，飲食在中國人心裏有著不可或缺的重要地位。酸辣粉正以超長的速度，以市場大，投入小，品種多，客戶廣，無風險，利潤高，收益快等特點，占據了餐飲美食霸主的地位，美味時尚的酸辣粉，為人們帶來難忘的特色小吃，成為餐飲行業一道亮麗的風景線。選擇酸辣粉連鎖項目進行經營投資，是很明智的選擇！
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酸辣粉哔咔漫画APP下载課程內容：
1、講述酸辣粉的發展史及特色特點。
2、學習酸辣粉的製作流程。
3、泡粉及熬湯，酸辣粉幹粉發泡及燙粉的技巧。
4、紅油製作，香脆花生、香脆黃豆製作。
5、肉沫、芽菜榨菜炒製技術。
6、調味配料、鮮酸汁的製作。
7、肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
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