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日期：2020-02-19 14:05:22 來源：四川小吃哔咔漫画APP下载 瀏覽：5245次
自助小火鍋，與以往不同小火鍋的形式出現，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養的多種獨特前衛的消費觀念，因此而受到眾多食客們的熱捧!小火鍋相對於普通的火鍋而言，是以小鍋代替大鍋，以吧台取代桌椅，一人一鍋，圍坐於吧台周圍，這種時尚前衛的小火鍋餐廳內地也逐漸出現。
哔咔漫画最新官网地址自助小火鍋技術哔咔漫画APP下载，以“鮮、煮、藝、營養”為理念，解決了傳統火鍋眾口難調的弊端;十餘種湯底，吸納中式、日式、泰式、歐式等火鍋口味優勢，搭配成不同特色的套餐，將口味與養生並重，自助火鍋哔咔漫画APP下载為不同訴求的消費者打造更加廣闊的美食空間。
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自助小火鍋技術哔咔漫画APP下载內容：
1、火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識別和選用（包括對各種產品的識別選用以及前期的初加工工藝以及市麵采購的價格）。
2、火鍋底料的配方和火鍋老油的製作以及保管。
3、火鍋各種菜品的選購，加工以及保管。
4、菜品醃粉的配方教學，菜品的碼味以及保管，火鍋高湯鍋底的的製作。
5、底鍋的配製（不同口徑的鍋底不同的配底方法，形成量化，對後期進行）。
6、味碟的調製：包含（芝麻醬碟，香油型；清油型；熟清油型；原湯碟，幹碟。）
7、免費進行哔咔漫画网站答疑，指導店麵，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。
自助小火鍋技術哔咔漫画APP下载，學習正宗小火鍋技術底料技術哔咔漫画APP下载，來哔咔漫画最新官网地址小吃哔咔漫画APP下载班為您提供正宗學習火鍋底料技術、火鍋做法哔咔漫画APP下载。火鍋在這個季節受歡迎，無論是家庭聚會還是朋友聚會，人們首選的就是火鍋。顧客選擇自己喜歡的食物，隻要放在鍋中涮熟即可食用，操作簡單，想吃什麽就涮什麽。自製小火鍋技術哔咔漫画APP下载不僅顧客吃著方便，而且老板經營也很簡單，隻需做出顧客所需要的底湯即可。
自製小火鍋技術哔咔漫画APP下载，學習正宗火鍋技術哔咔漫画APP下载班，火鍋好不好吃，底湯起著決定性作用，直接關係到火鍋的口感與風味。因此調出好喝的底湯首先就必須選用上好的原材料和調味料。哔咔漫画最新官网地址小火鍋技術哔咔漫画APP下载的底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20餘種佐料。並配以采用現代食品生物技術，以雞骨、豬骨以及蘑菇、幹貝等為原料，經低溫粉碎後提取有效成分，製作而成的高純度、高品質調味底料。這樣的底湯不僅涮燙出來的菜品口感好、原生態，而且底湯鮮美，可以補充人體所需的鈣質等。
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